Feniletilammina
È una anfetamina naturale che si accumula nel sistema limbico,
cioè il centro emozionale del cervello.
Ficocianine
Pigmento presente nelle Cianoficee.
Fisiologia
Scienza che studia le funzioni e le attività in condizioni
normali degli organismi viventi vegetali e animali, quelle dei
singoli organi e apparati che li compongono e le cause, i fenomeni
e le leggi che sono alla base di tale funzionamento.
Fitoterapia
Pratica terapeutica che si avvale di prodotti medicinali la cui
sostanza attiva è costituita esclusivamente da una droga
o da una preparazione vegetale. Le sostanze attive vegetali si
distinguono per essere delle miscele complesse di composti chimici
(fitocomplessi) e non da singoli composti chimici come avviene
nel caso della maggioranza dei farmaci attualmente in uso (farmaci
monomolecolari); da ciò deriva che i farmaci vegetali possiedono
delle caratteristiche terapeutiche proprie che derivano sia dalla
contemporanea presenza di composti con attività biologiche
individuali distinte, sia da interazioni che possono avvenire
fra questi composti; il risultato è che il fitocomplesso
esercita un’azione farmacologica che è diversa da
quella di ciascuno dei singoli composti che lo costituiscono.
Le droghe e le preparazioni vegetali hanno preceduto, nella storia
della medicina, i farmaci monomolecolari moderni, ma, al pari
di questi, agiscono con meccanismi di interferenza nei processi
biochimici dell’organismo prevenendo o riparando le anomalie
che portano alle malattie. I meccanismi dell’azione farmacologica
e la potenza di tale azione vengono studiati e dimostrati nelle
sostanze attive vegetali ricorrendo ai metodi sperimentali adottati
anche nel caso dei farmaci monomolecolari. Di conseguenza, la
fitoterapia è una branca della medicina basata sulla scienza
e non una medicina alternativa basata su concetti filosofici estranei
alla scienza.
Fosfolipasi
La fosfolipasi , la ialuronidasi e la fosfatasi alcalina sono
dei potenti allergeni che possono provocare pericolose reazioni
allergiche nei soggetti sensibili.
Fotossidazione
La fotossidazione è un deterioramento determinato dalla
luce.
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